ぼくぱんです。少し寝不足です。
今日は妻がファイザー社製のワクチンを接種しに行きました。同じく腕が痛いと言うております。
さて、今日は昨日に引き続き妻のアンパンマンアンパン作りに密着です。
昨日は本生地の一次発酵の時点で限界が来て寝てしまいました。
今日は密着と言っても、二次発酵→焼成はもう終わっているので、
出来上がりと試食レビューをお送りしたいと思います。
アンパンマン上手に描けるかな？
朝起きるとキッチンには7個の玉が。
まさか！これはドラゴンボー・・・いやただのアンパンでした。既に1個アンパンマン描いてある
こんがりまん丸で美味しそうなアンパンです。
写真上部の3個は繋がってるので「だんご3兄弟」みたい。
子供達が食べてくれるようにと妻が頑張ってアンパンマンの顔を描きます。
ぼくたち夫婦は2人揃って絵心偏差値低めですが、妻はチョコペンで上手に描いてました。
本当は鼻も生地で作る予定でしたが、忘れてしまったので全部チョコペンで対応。
アンパンマンばっかり書いてもおもしろくないので、他の主要キャラクターにも挑戦！
まずはカレーパンマン！
うん。パンの形が丸やからカレーパンぽくない。でも口でギリわかりました。
続いてはメロンパンナちゃん！
う、これも何とかわかりました。
メロンパンの線の存在感が強めですが、オデコの”ｍ”でわかりました。
アンパンマン以外も妻にしては上場の立ち上がり。
さあ！続いては！
！！！？？？
どえらいのが出てきた。。。
ものすごいインパクトでちょっと怖い。。。これは一体。。。
実はこれ、
バイキンマンでした笑
言われてみればなんとなくそんな気がしなくもない。。。
気を取り直して次！
えっ、だれ？？
もう描けそうなキャラクターおらんからアザラシの顔を描いたらしい。
次女の保育園でのシンボルマークがアザラシやから描いたようです。
おもしろいので合格にします。
パンで見たときは、そうでもなかったけど、後で写真で見ると結構ジワジワくる笑
生地へのこだわりが感じられた一品
子供達はアンパンマンアンパンでテンション高めです。
並べるとかわいいです。
長女は嬉しそうに「2個食べるー！」と言って、アンパンマンとメロンパンナちゃんを選択。
次女はアンパンマン一択です。
ぼくはバイキンマンを頂きました。
生地がしっとりしてて、中種法の特徴がしっかり出てるのかなと感じました。
あんぱんはもっと歯切れが良い方がいいねん
確かに一般的なアンパンはパンがちょっとパサパサしてて歯切れの良いイメージでしたが、
これはしっとりしていてあんこの量もちょうど良く、個人的にはかなり好みでした。
あんこ少なかったー！！
って言ってましたが、ぼくは生地とのバランスはちょうど良かったかな。
あんまりあんこが多いのも好きじゃないので。
子供達も美味しそうに食べてました。
家族以外へ初お披露目
実は来週4連休にやって来る、アンパンマン好きの従姉妹にも食べさせてあげようと、
今回は予行演習として作ってました。
パン作りを始めてから、まだ家族以外に食べてもらってことがないので、
今回が初お披露目です。
なんだかぼくまで少し緊張します笑
でも、これがパン屋開業への一歩でもあるため、みんなの感想とか意見を聞いて
色々勉強していきたいです。
コメント